Rakija od marelice posebno je cijenjena na cijelom Balkanu i često se koristi naziv rakija od kajsija ili kajsijevača. Poznata je po svojoj jedinstvenoj aromi pa se smatra jednom od najkvalitetnijih rakija. Marelica Perković proizvedena je od odabranih sorti i plodova, metodom otkoštićavanja i strogo kontroliranom fermentacijom. Kako bismo dobili litru ove rakije potrebno je utrošiti 10 kilograma ploda marelice.